Un libro con más de 70 recetas para disfrutar de la comida sin remordimientos
Roberto Bosquet nos promete comer rico, express y sano cada día. ¿Le crees? Yo sí. Compré su libro durante la cuarentena. Desde esa fecha ha sido un placer repasar cada receta, pero quién es Roberto Bosquet. Es un chef que en 2018 fue nombrado el mejor foodie de España y también fue consejero oficial del programa MasterChef (sexta temporada). En la actualidad, es chef y cofundador del restaurante Naked and Sated donde ofrece comida fast food saludable.
No. No te haré un spoiler del libro. A continuación comparto contigo un párrafo de una de las más de 150 páginas.
No hagas dieta.
Antes nos enseñaban que, para comer bien, tenías que hacer un gran esfuerzo, comer cosas poco apetecibles y nada divertidas. Cuidarse era un suplicio o eso parecía, pero esto está cambiando, y te lo voy a demostrar con este libro. Comer saludable no es aburrido y no significa tomar únicamente pescado blanco, pechuga a la plancha, ensalada y brócoli al vapor. Significa elegir productos de calidad, que no estén ultraprocesados, comida ‘de verdad’ y cocinarla de forma correcta.
¿Cómo conseguirlo? Yo compré en Amazon, pero también lo puedes encontrar en Fnac y en El Corte Inglés de tu ciudad. Eso sí, llama y reserva el libro puede que esté agotado.